Friday, October 15, 2010

Vendredi/fredag 15.10.2010

Ce soir commence le ”Wine and fish in Azores 2010”, une exposition de vin et poissons au Pavilhão do Mar, un centre d’exposition au bout de la promenade qui longe la mer, juste à coté d’où nous nous baignons.
Margarida, notre propriétaire nous a obtenu des cartes d’invitation pour l’inauguration à
16 h 30. L’ouverture au « bas peuple » est à 17 h 30. Les cartes sont libellées ” … a le plaisir d’inviter V. Exa …” et je crois que cela veut dire Votre Excellence!!
Naïfs et scandinaves que nous sommes, nous y allons, bien habillés s’il vous plait, à 16 h 30. Les employés, très nombreux et tous porteurs d’un t-shirt noir avec le logo de l’exposition sur le dos, s’affairent. Rien n’est prêt, pas un chat … Nous nous asseyons et attendons. Un exposant de café, pris de pitié, nous offre une tasse d’un très bon café. Vers 17 h 30, les hommes politiques font leur apparition, suivis des radios, télévisions et journaux. Discours, applaudissements. Tout le monde (et ce monde n’est pas nombreux) attend l’ouverture des dégustations. Plus de 100 exposants de vin sont là, la plupart du Portugal continental. Nous dégustons mais le ventre vide, il faut faire attention. Puis ouvrent les dégustations de plats cuisinés de poisson. Des chefs font des démonstrations culinaires. Margarida et sa famille arrive et nous présente à certains officiels et exposants. Nous goûtons et regoûtons et cela fait notre diner.

Fredag 15.oktober

I kveld åpner en utstilling av vin og fisk ”Vine and fish in Azores 2010” i ”Pavilhão do Mar”, et stort utstillingsenter for enden av promenaden som går langs sjøen, ikke langt fra stedet hvor vi bader.
Margarida, vår eier, har fått invitasjoner til innvielse kl 16.30 til oss. På kortet står det ” … er glad for å invitere V. Exa …” og jeg tror at det betyr Deres Excellenser!! Åpningen til resten av folket er kl 17.30.
Naive og nordiske som vi er, går vi kl 16.30 med fine klær på. Alle som jobber for å gjøre  åpningen klar er i full sving. Alle i svarte t-skjorter med utstilingslogo på ryggen. Ellers … ingen. Vi sitter oss og venter. En mann som synes synd på oss gir en god kopp kaffe. Endelig, ca kl 17.30 kommer politikerer fulgt av mange journalister fra TV, radio og aviser. Taler, klapping. Alle (men det er ikke mange) venter at smaksprøvene begynner. Det er mer enn 100 boder med vin, de fleste fra fastlands Portugal. Margarida kommer med hennes familie og presenterer oss til noen av de som har boder her. Vi smaker men uten mat må vi være forsktige. Så begynner smaksprøver på fisk. Flere ”chefs” er her og lager fine retter. Vi smaker og smaker og det blir vår middag. 



Décorations de Noel
Julepynt


Exposition de vin
Vinutstilling


Dégustation de poissons
Smakprøve av fisk


Jeannette, Margarida


Trottoir
Fortau




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